Rebula Rumena

Rumena Rebula, conosciuta anche come Ribolla Gialla (in italiano), è una varietà di uva autoctona di Brda che prospera solo nei migliori terreni marnosi. Freschezza e bevibilità, nonché la sua versatilità come varietà, sono le sue maggiori qualità.

Rumena Rebula è di colore giallo dorato, con un bouquet particolarmente discreto (fiori bianchi, agrumi, mandorle) e un sapore fruttato. La piacevole freschezza e la mineralità caratteristica di Brda completano un vino armonioso.

Lo consigliamo come aperitivo, ma può anche essere un perfetto complemento a frutti di mare, piatti di pesce o alla semplice cucina di Brda.