Crèmant de Loire Nature

Vitigni: 60% Chenin Blanc- 40% Chardonnay

Vengono selezionate a mano prima in pianta e poi in cantina le uve più sane e mature. Segue pressatura soffice e vinificazione a temperatura controllata.

Buona permanenza su lieviti e nessuna aggiunta a liqueur.

Nasce cosi una bollicina fine, sui fiori e frutti bianchi, presentando una buona rotondità che controbilancia perfettamente l'assenza totale di zuccheri aggiunti.