Champagne Brut "Sagacité" (Alain Mercier)

Lo Champagne Brut "Sagacité" di Alain Mercier nasce da uve pinot noir, pinot meunier e chardonnay provenienti da 9 ettari vitati nell'Aisne più profonda. Si tratta di una bollicina di particolare finezza, con un sorso fresco e diretto, schietto e immediato, adatta ad ogni occasione.

Vitigno: pinot noir 40%, pinot meunier 40%, chardonnay 20%

Descrizione: Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di mela matura e pera, note vegetali e toni fragranti di pane fresco. Al palato è fine, fresco, cremoso e piacevolmente equilibrato.